Ahora la empresa Ichi Sushi SL ha solicitado ante el Consistorio licencia de actividad para la puesta en marcha, otra vez, de un restaurante. El Ayuntamiento ha anunciado el trámite de exposición pública de este proyecto durante un mes para que "quienes se consideren afectados por la actividad puedan examinarlos y deducir, en su caso las alegaciones que tengan por conveniente".
Constituida en abril de este año 2026, Ichi Sushi SL tiene tres administradores solidarios, entre ellos el responsable del bazar Deco Home, así como otros con intereses en Parla (Madrid) y en Vitoria-Gasteiz. Por su parte, Kokoxily SA o SL suspendió pagos en 2023 con un pasivo —deudas, obligaciones y créditos pendientes de pago— de cerca de medio millón de euros. La empresa se creó hace 20 años, en noviembre de 2006.
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